Le Palau Robert découvre l'univers créatif, le talent et la capacité d'innovation que Ferran Adrià, le chef le plus influent de la fin du XXe et début du XXIe, applique à la gastronomie. L'exposition, organisée par le région de catalogne, peut se visiter du 2 Février 2012 au 3 Février 2013, dans la salle 3 du Palau Robert de Barcelone.

Au fil des ans, Ferran Adrià est devenu une icône international de la gastronomie.